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魚刺卡喉嚨猛吞飯，醫師警告恐怖下場。（圖：shutterstock／達志）
臺灣四面環海，有很多新鮮海產可吃。急診兒科醫師黃士倫分享，一位78歲的老翁某天吃魚到一半，突然覺得喉嚨痛，大口喝水、猛吞白飯都沒用，衝醫院檢查，透過胃鏡纔將3公分的魚刺夾出來。醫師提醒魚刺卡喉嚨別亂試偏方，大量喝水、猛吞白飯、喝醋、催吐或用手指亂挖，恐會導致狀況更嚴重。
急診兒科醫師黃士倫今在臉書上分享，一位78歲的老翁晚餐大嗑魚肉，吃到一半突然喉嚨痛，嘗試大口喝水跟吞飯等偏方都沒有改善，最後只能到醫院掛急診，檢查發現一根長達3公分的魚刺卡在喉嚨裡，透過胃鏡才順利將魚刺夾出來。
黃士倫提醒，年長者跟幼童吃魚要特別小心，可挑選深海魚或去除魚刺的魚種，像是鮭魚、鱈魚和去刺的蝨目魚等；若發生魚刺梗喉的狀況，不要大量喝水、猛吞白飯、喝醋、催吐或用手指亂挖喉嚨，其中亂喝醋甚至可能導致食道灼傷，如果真的很不舒服就儘速就醫。而一般魚刺都是卡在兩側扁桃體或舌根，通常可用長鑷子夾出，若不行就需胃鏡手術處理或喉頭內視鏡。
貼文引起網友討論，「小時候都被教吃到魚刺吃點飯讓它跑進去」、「還好弄出來了，嚇死人了」、「也太長了好恐怖」。
黃士倫也在留言處補充，吞到這麼粗，又這麼長的魚刺相當危險，如果誤信偏方，大口喝水、猛吞白飯，可能導致魚刺被帶到更深的地方，如果不慎跑到食道，可能造成食道穿孔破裂。